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Conny & Kevin - 西餐 美食 生活西餐厨师生活,创意美食空间 -Kevin
享受工作乐趣,随笔闲散心情 -Conny
生活的目的和意义很有纪念意义的中国日子,申奥7周年,还有25天,奥运要正式在北京开幕。
申奥的那7年之前,我有坐在电视机前,晚间10点左右,看到申奥成功的那刻。那时候的自己刚刚大学毕业,刚刚签了双立人公司的新人合约,刚刚谈着自己的第一次恋爱,刚刚觉得一切都才刚刚开始,原来,已经转眼到了7年之后。
也只是刚刚,从东方路开车回来,和Kevin还在谈,生活怎么就那么无聊,生活的意义在哪里。
也许这个话题有点“少年不识愁滋味,为赋新词强说愁”的感觉,或者是我有些愚钝,应该被扇一巴掌才能清醒。对于任何认识我的人来说,都觉得我们已经过得不错,虽然没有富爸爸的背景,全靠自己奋斗而来,结婚2年,也算是有房有车,也准备孕育我们的下一代。但突然之间,却不知道生活的意义和目的是什么了。
周一到周五,甚至周末,我们努力工作和加班,回到家只想睡觉,连电视都懒得看。到了周末,前提是我没有出差,没有加班搞促销,没有去开会,那么我会睡个懒觉,起来看电视,吃顿冷冻食品,等到晚饭时间,再把自己喂饱,然后又爬上床,直到星期一到来。期间,因洁癖的趋势,会一个星期打扫一次房间,看到被Kevin弄乱的厨房和卫生间,会动不动大发脾气,觉得自己越来越像是个黄脸婆和管家婆,一点点女人的情趣都拾不起来了。Kevin说,漂亮聪明的女人,会让老公心甘情愿地为其干活,但我没这本事。我发火,不干就不干,找什么理由。其实,我倒不是不愿意多干些,Kevin也不是从不帮我干家务,只是2年的婚姻生活,平平稳稳,有高兴的时候,也有吵架的时候,但是就是没有更激情的一刻,只有一次又一次烦躁的情绪。
Kevin说,其实,生活都是这个样子的,只是每个人的心态不一样。他说,是我自己对自己太严苛了,对工作也是,对生活也是。放松地,乐观地去过生活,我就不会这么消极,这么悲观。
也许,他说的是对的。就像是这次从西班牙回慕尼黑的飞机,飞机下降时,突遇狂风,剧烈摇晃,我摸着手指上的戒指,脑子都是坏坏的想法。但没想,北京的同事,突然嘴里冒出句话,“这飞机怎么开得像是北京的拖拉机一样啊~”搞得大家都笑了。为什么我不可以这样来看问题呢?
Kevin给我讲完道理,说,“走,给你去买个PSP,你不是一直想要玩嘛,你就当个大孩子吧,别这么多想法和压力,轻松些,否则等我们有了孩子,你怎么办,要更烦躁更多不安吗?别这么过日子,好不?”
在贴下面这些照片的时候,我突然发现,我已经有这么多彩的生活瞬间了,怎么还在这里自寻烦恼呢?应该让自己放开些,舒坦过日子。
工作和生日,在里昂小镇回来后,就被很多人问候,“又去法国了?幸福的~” 此行其实无聊、辛苦至极。
坦白,我有飞机综合症。书架的盒子里,有我这些年飞来飞去的登机牌作为证明,一大叠,每次上飞机出差,我都留着登机牌纪念。应该有近80多张了,为航空业多少也作出了些贡献。受过飞机上的颠簸惊吓后,每次飞我都恐惧。不敢说太多,怕家人也因此为我担惊受怕。听妈妈说,每次我安全下飞机,给爸妈发平安短信的时候,老爸都会由衷地叹上一口气,“噢,好好好,我放心了。”原来,我和老爸特相像-胆小。
出行前的两个星期,被通知要去法国出差。真恨,又要坐长途飞机,11个小时的来回飞机上,无所事事,想睡,坐着,却没法睡,腰酸背疼。飞机上,还会有孩子的吵闹,还会有精神特亢奋的人们在打牌。靠~,汉莎航空的空姐和空哥们已经见惯不怪了,连正眼都不瞧一回。
吃,不停地吃,吃了小食,吃午餐-吃了午餐,吃点心-吃了点心,吃晚餐,一路飞一路吃,吃完,差不多该下飞机了。
才出飞机口,警察先将你拦下:“Passport, please.”专查亚洲人,特针对中国人。时逢藏独事件,奥运将近,欧美国度,最近特防着中国人。飞机口查询刚过,入境关口就到,排队,继续查你没商量。为拉近人与人之间的亲切感,好让人家尽快放我们走,当然,我又操起我的德语。我助理站我边上,跟着一起。德语好久没说了,还好在飞机上还看了会书,熟悉了下,但站在那看似帅气的德国关检面前,仍然紧张地有些脸抽筋,笑容尴尬,好似干了什么坏事。
“来德国干吗?-哪个公司的?-在中国是干吗的?-和德国你要去的这个地方有啥关系?-怎么去那个城市,坐飞机,还是坐火车?-那么今晚住哪里?-“谁来接你们,还是你们自己去入住的酒店?……”问得我直冒冷汗。
因为是临时紧急安排的出差,而且目的地是法国,要成功办出法国的签证难度比较大,所以我们身上是德国签证。为了入关不出问题,行程上我们是德国进关后,绕道去法国。如果关检要查我的行程和机票,那解释起来就更麻烦了。还好,除了以上问题外,还跟我唠嗑,问我德语哪里学的,中国的哪个学校学的,真有够罗嗦。还算幸运,最终放我们走了。另一个关检门口,有一行6个中国人,其中1人能勉强说几句英语,被扣在那里问很久。
进了关了,拿行李,然后开始“绕道”去法国。如果是当天飞机去法国,那就必定要从法国入关。所谓“绕道”进法国,当然就是坐火车了。德国的DB(德国火车含义的缩写)火车运营系统非常健全,本人也相当愿意坐德国的火车出行。可这次是要在晚上坐三趟列车,仔细听好了:我们到德国时,已经当地时间晚上7点。接下来,是从晚上9点到第二天早上8点半,这个时段内换两次车。换车时间分别是晚上11点半,和清晨4点50。看着这车票时间就够惨的,毕竟我们是长途飞机上没有睡,下了飞机,时差原因,要过两个晚上的时间,并且这晚上因为要换火车,根本没法睡。
实际情况比我们想象得更糟!第一班车是德国的ICE列车,速度快且干净,是德国国内最通行的列车,没啥问题。而接着在Dortmund要换的火车叫CNL(City Night Line),是欧洲城市间的晚间列车。车到站就已经延误了半小时,车站等候的我们已经感觉有点冷。没想,这班夜间火车是没有床位的,就只有座位。坐就坐吧,我们就等着列车发车吧。
还没想到的是,火车才开出站点2分钟,又倒开了回去,说是列车有故障,需要进行修理,这一修就是一个半小时。这大半夜的,要换其他交通工具,真是100%的没可能,于是我们就这样斜靠在座位上“假寐”了一个半小时,直至列车正式发车。要么车坏了不开,一开起来,速度明显飞快,能听到铁轨的咯吱声直响。本来还担心赶不上下一班要换的列车的我们,竟然提前了半小时到达了那个站点,于是乎,清晨时分,我们又坐在了法国某个僻静的火车站上,眼睛熏黑的样子,疲惫不堪。
这次的工作是我始料未及地辛苦,非常的累,完全就是体力活,检验将进口到中国的一部分产品。欧洲人花200欧元买的产品,在中国要2,000元。别去看汇率,要看人家赚的收入,应该理解为人家花200块能买的东西,我们要花2,000块,所以中国人与外国人对同样产品的价值定义是不相同的。凡是我们检验通过的,才能允许被放行运到中国市场上来。责任重大,也的确累人。早上8点到晚上8点的工作,又是搬运工,又是检验工。
更无奈的是,30岁的生日,就在这累人的法国里昂小镇度过。已经对过生日没很大感觉。出来前,父母本来有计划和家里的亲戚一起吃一顿饭,给我过个生日。可是正逢汶川地震的气氛之下,实在没法吃出个欢喜感觉的生日餐,所以我执意取消了。于是,我也没期待在法国过什么生日。
挺欣慰的,在法国收到一些朋友的短信祝福。当然,还有凌晨时分爸妈和老公发来的爱之箴言。呵呵,笑一笑,穿上工作服,吃了早餐,就去了工厂。跟前2天一样的抓紧时间抓紧检验工作,直到下午6点钟那一刻。
那一刻,我的手机是北京时间24点,5月28日这一天,我的生日,已经过去了。本来以为自己不会在乎,却在那个瞬间,心里突然感觉一种失落。四肢酸痛的自己,找了个空地坐了下来,搭拉着脑袋,原来这就是我的30岁生日,一个人在异乡,如此度过。继续工作吧,我对自己说,也许晚饭可以让自己吃的好些,但难度比较大,因为要8点才结束,疲惫的身体,连一点吃的欲望都没有。干了一个小时后,我又坐在角落里。
远处走来了Aline,她是法国人,这一周她和我们一起在工厂工作。她是负责法国方面销售的经理,很多看法都能和我们达成一致,性格很好的法国女人。她挥挥手示意我们过去,我想她是要安排我们检验下一批产品了吧。走出厂区,看到一张大木桌,看到一些工人坐在一边。视线瞬间被木桌上的亮光占据,那是蜡烛,点燃了的很多支蜡烛。
我意识到,是要为我过生日,眼睛突然就晶莹起来。Aline随即就给我送上了支红色玫瑰,说,今天在厂里加班的这些工人们陪我一起过生日。一下子,又惊又喜,心里感动起来,眼泪就掉了下来。这一哭,把在场的法国人都给吓呆了。估计他们本以为我会放声大笑,生日是开心的事情,怎么就哭了呢?我是太感性了,也许是之前的失落,收获这么个意外的,都是陌生人为我过的30岁生日,不感动才怪。
生日蛋糕是当地面包房里买的,是野莓蛋糕,很好吃,很甜。在这样的一个里昂小镇,过这样一个特别的生日,真的令人欣喜,令人记忆深刻。我发消息给Kevin,告诉他在法国的惊喜生日,他说真遗憾,不能陪在我身边。
除了在法国的工作和生日,记忆深刻的还有我们逗留的那个酒店,Hotel de dolf,一个坐落在山上的小型休闲度假酒店。房间依旧狭小,这是欧洲酒店的通病。但一楼的餐厅非常漂亮,白色主题,粉色紫色相拼,暖暖的,很温馨,很舒服。可惜,由于工作得特别累,每天都是匆忙地在这餐厅里扒上几口,就赶忙回房歇着了。真有点辜负这个美妙氛围了。但实话实说,吃的那几顿,真是不怎么好吃,想念上海的泡饭榨菜。
这个月下旬,还要去次欧洲,比这次稍微轻松些,去下巴黎和巴塞罗那,但有好多次飞机行程,又要让我爸操心了。其实真的不太想去,围城效应吧,其实欧洲有时真不比在上海,多去也没啥大意思。
清明时节雨纷纷~2008年3月29日 又是将近一个月的尾声,我在忙些什么,生活有时候非常单调。
加班,在办公室里,一个人,黑灯瞎火的,手里的工作反而思路更清楚。事情一大堆,但其实,事情也并不那么杂乱,只要定下心来用心去做。
最近的一个产品项目,我依然觉得我是应该负一定的责任的,是对产品的感情吧,看到被损坏的产品,被人投诉,被人“诽谤”真实情况,真的有那么些委屈。我想也只有我自己,会这么为破损的产品而差点掉下泪来。这听上去好像很假,好像我说这些是在做秀,那就随便别人怎么以为吧。我已经没有前两年的冲动,会为网上的闲言碎语而火气冲天,忙着去替公司做声明做解释。其实,某种意义上,公司和消费者的利益总是有对立的时候,公司面对众多消费者,而每个消费者只100%面对某一个公司某一项产品,消费者有不满,是当然的,任何声明和解释,常会被认为是借口,是托词,是为了吸引更多消费者掏钱而编造出来的幌子。如果当初自己能设想得更周全些,预估得更准确些,失误也就不会引来这么大的麻烦。因此,我能做的,就是赶紧找到应急措施,补上该补的一课。还好,风波已经基本平息了,我也能长长地松口气了。
好多天没有开电视机了,喜欢看Project Runway,喜欢Jay和Kara的设计。辛勤奋斗,追求梦想,他们很勇敢,即使创业的路上有很多钩心斗角,认清这个现实世界,有真才实料,也就不必过于担心。缤纷惹眼的各色衣衫之中,包裹的每个灵魂,也会各有自我。那就自我吧,反正这个时代最流行的还是我型我秀。
每个人都在争抢秀的机会,也如同我们。要秀,要梦想,要赚更多钱,还是要稳定和安逸???这个命题很简单,但要答复它,还是如此的困难。
Kevin开始在华尔街读英语,每次他都很认真地预习,上课,再预习,再去上课。整个学习过程要持续半年。英语的进步会对他的工作很有帮助,无论他今后是否留在办公室里做食品研发,还是回酒店做他最喜爱的西餐厨师。从没见到过他如此认真,关在书房里,一待就是2-3个小时。接连几家国际集团酒店将会在上海开业,他的西餐专业很有发展机会。但是每个十字路口,总有那么多选择题必须要做。
一样东西的获得,必然是另一样东西的舍弃。舍弃,又是否能换来梦想中的未来?这是预料之内、早晚要面对的问题,但我们心里还没有任何令我们很有把握的答案。Kevin曾经为了我,选择了现在的工作。待他再次有选择的机会,我早已想过,只要他坚持他的梦想,其他一切需要放弃的,我都不会有任何意见。人生嘛,过得如自己的意愿,才能真正觉得生活是快乐的,是幸福的。让他自己决定吧,我会支持他,这就是我要做的。
阴天,潮湿的空气,所以没有洗衣服,又拿起了手提,想着写些这几天疲惫的工作和心情。但不用担心,我还是很有热情,很容易被感动。昨天,公司又为另一幢新的办公楼打桩打地基了。原来我面试时的那处三林塘的工厂和办公楼,已经成为公司的一处仓库。七年了,公司的发展和变化,不仅令人感慨,这其中,一定有我的一份功绩,^_^,所以我为自己感到骄傲。
三月快要结束了,原来又已经过去了一年。在日本的Aaron不知道是否还好,已经一年没有联系了。又回看韩剧《火鸟》,配角政民的长相与Aaron很接近,也是一种桀骜不逊,自以为很酷的大男孩。我依旧耿耿于怀,但仍旧期待有再见的时候,那时候他应该真正了解作为姐姐的关切了吧。
明天应该会是另一个大晴天的,大太阳,明天要继续洗衣服,打扫,过个心情好好的周末,然后继续下个礼拜的工作。
情人节“悟”语2008年2月14日 第二天上班,仍然不能从春节中习惯过来,半夜老是从梦中醒来。本来计划昨晚要早点休息,却被Kevin哄骗着,跟着他嘻嘻哈哈看周杰伦的《大灌篮》到11点半。对着镜子,拿起牙刷,我心里开始埋怨,蛮好昨天早点睡,都怪他,唉~
奔向厨房,用电饭煲蒸起八宝饭。最痛苦就是准备早饭,因为我到公司的路上没地方买早饭,Kevin还能顺道在地铁口买到各色点心。所以,如果不是前一天Kevin给我带早点回家,我一般就只能吃冷冻类叉烧包,白菜包,奶黄包。这几天,条件好点,改吃了烧卖和八宝饭。
待我洗漱完毕,Kevin还蒙头大睡。“起来啦,宝贝......起来了,Kevin......起来了呀,你这懒猪,我要迟到啦~”每天Kevin都驱车送我到班车点,离家里不远,但是也有段路程,而且没有可以乘坐的车辆。其实,如果他不必送我,他可以晚一个小时,7点半再起床也来得及。现在,呵呵,他一般8点15就能到单位,可是他的上班时间是9点钟。没办法,谁让他遭遇上我这样的老婆了。
听他在床上只是赖着不肯起,我声音开始大了。
“你快点啦,叫你昨天早睡觉,晚上睡不着,还赖我和你一起看碟片~”
“老婆,过来下~”
“不过去,过去干嘛,衬衫不是拿给你了吗?”
“老婆,你是不是近视眼啊?~” “一大早,关心我是不是近视眼干吗?” “老婆......你是不是近视眼啊?~” “快起来啦,是啦,我近视啦,怎么就看上你这大懒猪啦!!!” “噢,起来了,老婆,今天你戴啥耳环啊??” “今天怎么管那么多,戴啥你也负责啦,刷你的牙吧!” “哼,当然,去去去戴啦......”Kevin顺势推我去卧室电视柜边,那里是我的首饰盒。...... 首饰盒边靠着一个黑色的礼盒和一张小卡片......
我意识到,这是Kevin准备的礼物,今天是情人节。早上匆忙起来,倒没留意到电视柜上摆着的东西。
......
路上,喂Kevin吃一口我手中的八宝饭,很甜很幸福~ Kevin的30岁生日2008年1月22日
今天是个挺重要的日子,我,Keivn竟然已经30岁了~有点感叹,有点遗憾,有点憧憬,有点不可思议!
当父母送了我一块天梭表,当Conny不知什么时候准备了Dior香水,终于了解,那一瞬间,我真的必须要过这个生日,不是在奔三,而是已经在30这个数字的杠杆上了,顶风破浪也必须迎头赶上。
一帮当初酒店的哥们,在周末那天就已经提前为我过了一次生日,没想到还能收到这帮哥们的礼物和蛋糕,着实让我兴奋了好几天。我看上去似乎是他们中的模范榜样,其实也就我自己知道,呵呵,犯懒的人,其实还是那么惦记酒店里的点滴生活。
Conny的女友Cathleen,上次来我们家玩,相谈甚欢,这几天她又正好在上海参与策划奥迪R8上市登场show,正巧约我们在我生日这天一起晚餐,地点外滩茂悦,那家才造1年的五星大酒店。酒店大堂如同展览馆大厅,十分大气和有魄力。正门口正停着奥迪的活动展示车,超酷,赶忙和我这寿星合个影,^_^
西餐厅VUE十分漂亮,我们坐下的位置能俯瞰整个北外滩,从来没看到过这么迷人的外滩,这么有魅力的上海一角。Conny的新相机立即行动起来。可惜,她还没完全掌握她的新相机,照片还是没我们眼睛看到的好看啊~
现场还有厨师现场烹饪,是餐厅的主要秀点。哎~,又令我怀恋起酒店的感觉,也许我天生就属于酒店的厨房!
由于是奥迪新车的上市秀,Cathleen还把勒芒24小时耐力赛车手Perry McCarthy一起邀来我们的晚餐。我们对赛车其实不太关心,所以我们当时只是很高兴地认识了一位及其绅士的英国人。他很幽默,也非常有礼貌,烟瘾很重,呵呵!事后查了下网站才知道,他可是知名的F1老赛车手了。后悔啊,怎么就没让他给签名一个呢?Perry McCarthy人家而且是第一次来上海,跟咱们普通人吃个饭,幸会啊~
生日再怎么过,其实最高兴的还是有老婆大人陪着,拍个马屁先......很开心的晚餐之后,Cathleen还要去参加他们的庆祝会,听说有David Wu,莫文蔚,陶喆等明星,Cathleen问我们是否一起继续。Conny累了,我也有点倦意,呵呵,告辞回家去了。临了,在餐厅门口,Cathleen为我们照了一张,算是为30岁生日餐留个美丽的纪念。“我们还真的登对”这话是Conny说的,^_^
2008,原来我俩已经奔三2008年1月2日
今天是上班的第一天,休息了6天回来,怎么还是睡不醒的样子。老板也临时通知大家,他今天再休一天不进公司,唉,看来休着休着都会休得越来越懒的~
前几天,有N多朋友在写年末总结、回顾、或是祝福,我就不凑热闹了。于是提前请了2天休假,在家里躺着养我的感冒,开着空调,吃着绿豆粥,倒也遐意得很。花了一整天时间,把书房整理打扫了下。从宜家买来些大盒子,重新归置下书房的东西。特别是理了理Kevin那些美食书籍,贼重贼多,累得我~结婚以来,我们家里的软装潢一直缺乏,这次借买大盒子的机会,也买来些彩色相架,^_^,找些彩色图片,鼓捣鼓捣,一股脑儿全挂上墙去,真丰富啊~
说是新年该穿新衣裳,去Esprit逛了一圈,买了一大包出来,Kevin三件我三件,兴奋之余马上套上显摆,再拍张照。Kevin说现在的我,比当初认识的我不知道要漂亮多少,也不知道当初怎么就看上了我。但是大姑娘18变,变是变漂亮了,也变得越来越老了。脸上的太阳斑,已经不能用青春来解释了,因为很明显的,表现得是岁月印痕(如那些广告所说)。结婚之后,从来不关注化妆品的我,成了DHC的忠实消费者。这些日子,为了去除“岁月印痕”,又改购买玉兰油了。Kevin也和我一样,以前用Nivea,我还从德国给他带原装进口的回来。现在看了吴彦祖的代言的欧莱雅男士,不但护肤品改用欧莱雅的,连衬衣都老买这明星代言的PPG的了。
爸妈说,08年,爸妈给你们各买件像样点的生日礼物吧,毕竟是30岁的大生日。“啊~~”,我们难道都30岁了啊~,怎么自己都没意识到啊。惨了,怎么就这么跨入30岁的行列了?我好象是计划30岁当妈妈的,可是刚拿了promotion,没法告诉老板我马上要休产假吧?再说Kevin也仍旧期待着合适的开店机会,他还老说他自己都是个大孩子,想到要当爸爸,就特紧张特有压力~
原来,每年过新年都是这样,带着点喜悦,带着些烦恼,辞旧迎新。不过,生活本来就是如此,该来的躲不掉,要面对的,要解决的,一步步地来。
反正我觉得生活虽忙碌,生活却幸福,挺好,真的挺好~
特别丰富的一个周末
约了Lucas,一位酒店饼房的厨师,去他推荐我们去看看的“烹然心动”甜点制作课程教室。这个“烹然心动”已经在网络上十分知名,而且他们的甜品课程,不仅是周末,连平常工作日也是课程爆满。对我们来说,当然是应该去拜访学习一下的。
“烹然心动”的制作坊,开在一栋不起眼的房子里,还是在四楼。整幢楼有点被废弃的样子,听说在重新招商,不过这也无关于这个甜品作坊的运营。额外的街面宣传攻势,也许对他们有一定的形象提升,而网络上兴起的“烹然心动”,更应该借助网络的力量使他们继续成长下去。
制作坊很温馨,很有家庭式厨房的感觉,大家可以排排坐,谈谈心,做做甜点。时尚频道早就已经采访过这里,《周末画报》也曾免费为他们刊登专题报道。我们去的时候,正是下午三点的课程,学员们来了20多个。很高兴的笑脸,很兴奋的心情,再闻 | |||||||||||||||||||||||||||||||